【藏品信息】

　　【藏品名称】CNT-19 中国豆腐文化节

　　【简称】豆腐节

　　【志编号】CNT-19

　　【藏品类别】磁卡

　　【藏品内容】CNT-19-1 泡豆、磨浆、滤渣、煮浆

　　CNT-19-2 点卤、成型

　　【藏品面值】80元

　　【全套枚数】2枚

　　【设计者】陈亚非

　　【发行时间】1996年6月

　　【发行量】45.86万套

　　【发行机构】中国电信集团公司

　　【藏品简介】

　　中国豆腐文化节是由原商业部、原国内贸易部、原国家国内贸易局、中商会先后分别与安徽省人民政府主办，淮南市人民政府承办，海峡两岸每年9月15日(淮南、台北)同时举办的，集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆，自1992年起连续在淮南举办了十六届。豆腐作为一种传统养生食品，已有两千多年历史。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面，为人类的古代文明留下了光辉的一页，也为人类的现代文明作出了应有的贡献。